Можно ли самому приготовить вермишель? Дома? А в кафе, где сотни посетителей? Можно! Вот как это делают в Китае.
Сначала готовят и раскатывают тесто. Его наматывают на специальную трубку и раскатывают много раз, чтобы было тоньше.
Затем режут на полоски:
Потом варят или жарят. У меня была жареная вермишель с овощами, но я забыла ее сфотографировать. Это фото уже того, что осталось в конце...
А вот и повар.
В Яньане можно много чего посмотреть, но у меня был только один день, так что я выбрала каньон. В городе нет гостиниц, где селят иностранцев, я…
Здесь будет про вторую часть долины после зоны отдыха. Сама зона отдыха оборудована в очень правильном месте, ты спускаешься с небольших холмов в…
У меня идёт этап путешествий по не очень популярным местам Китая. На самом деле тут столько всего интересного, что стоит поставить цель посетить…
Journal information