algaedo (algaedo) wrote,
algaedo
algaedo

Category:

Завтрак.

У нас на автобусной остановке есть кафе, там обычно продают лапшу с овощами и, честно говоря, я к этому кафе никогда не присматривалась. Обычная уличная еда, да ещё и интерьер не самый приятный. А недавно была на остановке утром и увидела, что они продают ещё и завтрак. Пока ждала автобус, рассмотрела подробнее.







Для приготовления завтрака используют печь на пару, конструкция новая, но принцип старый. Под воздействием пара любая еда готовится быстро, главное разложить её тонким слоем. Завтраки внушительные: вермишель, яйцо и всё это поливают бульоном и посыпают зеленью. Вермишель и бульон сварены заранее.





Получается вот так. Одну порцию уже переложили в тарелку, в качестве лопатки выступают два куска металла. Наверное, так удобнее. Если нужно, эти листы металла можно использовать как нож. Завтрак стоит 4 юаня (1 доллар = 7 юаней). Покупают его в основном таксисты и мототаксисты, они с 5 утра "на ногах". Рабочие обычно едят на заводе, платить за завтрак им смысла нет.








Ещё один вариант завтрака - тесто с яйцом. У них стоит ведро заранее приготовленного теста, тесто тонким слоем заливают на противень и ждут пару минут. Потом нарезают кусочками и готово. Сверху яйцо, бульон, зелень.





А вот и сама чудо-печка. Я попросила приготовить два яйца, по юаню за штуку. Вкусно, да и пока автобус ждёшь, неплохо бы перекусить. Постоянным клиентом я у них не стану, мне в ту сторону не по пути. Жаль, что это печка только с утра работает, но если буду ехать куда-то утром в выходные, остановлюсб там перекусить.





Tags: еда
Subscribe

  • (no subject)

    Кто-нибудь знает что делать, если пост превратился в нечитаемый набор знаков? Я сама виновата, что не сохранила пост отдельно и что набирала его…

  • Про вирус 2.

    Сообщаю, что наша маленькая эпидемия короновируса закончилась. После того, как нашли одного заболевшего, несколько дней появлялись заболевшие по 2-3…

  • Налетай.

    В китайской ИКЕЕ (в Гуанчжоу точно) по будням с 14.00 по 17.00 распродажа пирожных, по цене они в два раза ниже и вместо 12.50 юаней стоят 6 с…

promo algaedo september 10, 2018 16:42 24
Buy for 10 tokens
Дуньхуан в первую очередь ассоциируется с пещерами Могао, про них я ещё напишу отдельный пост. Пещеры великолепны, а когда смотришь на стены, расписанные 10-15 веков назад, дух захватывает. Это не фрагменты рисунков, не что-то кое-как накорябанное и выцветшее со временем, это полностью расписанные…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 10 comments

  • (no subject)

    Кто-нибудь знает что делать, если пост превратился в нечитаемый набор знаков? Я сама виновата, что не сохранила пост отдельно и что набирала его…

  • Про вирус 2.

    Сообщаю, что наша маленькая эпидемия короновируса закончилась. После того, как нашли одного заболевшего, несколько дней появлялись заболевшие по 2-3…

  • Налетай.

    В китайской ИКЕЕ (в Гуанчжоу точно) по будням с 14.00 по 17.00 распродажа пирожных, по цене они в два раза ниже и вместо 12.50 юаней стоят 6 с…